سورت پسته
کاشت پسته در ایران قدمتی بیش از هزار سال دارد. در واقع ایران زیست‌بوم اصلی این گیاه بوده است. این گیاه بعدا در حدود سالهای 1930 میلادی از ایران به آمریکا برده شد و در کالیفرنیا کشت آن شروع شد. با اینکه ایران سالها به عنوان مهمترین تولیدکننده و صادرکننده پسته محسوب می‌شد، اما در سالهای اخیر آمریکا از ایران پیشی گرفته و در حال حاضر بزرگترین کشور در بازار پسته در دنیا است. علت اصلی این موضوع استفاده آمریکا از تکنولوژی‌های جدید برای افزایش کیفیت محصول و بازدهی تولید، مانند اصلاح نژاد، برداشت مکانیزه و سورت پسته است.
برای مطالعه ادامه مطلب، مقاله سورت پسته را مطالعه بفرمایید.
نظرات