خواص و مضرات جگر چیست؟ بهترین روش پخت جگر کدام است؟
جگر غذایی است که بسیاری از ما ایرانی‌ها آن را دوست داریم و هرازگاهی هوس خوردن جگر می‌کنیم. اما قبل از هرچیز باید با خواص و مضرات آن آشنا شویم تا بدانیم تا چه حد مجاز به مصرف آن هستیم. برای شناخت خواص و مضرات این غذا اول از همه باید جواب این سوال را پیدا کنیم که جگر چیست و دقیقا به کدام قسمت از بدن گوسفند جگر می‌گویند؟ جگر سیاه درواقع همان کبد گوسفند است که برای کم‌خونی بسیار مفید و در عین حال برای بعضی از افراد مضر است. در ادامه درباره خواص و مضرات آن صحبت خواهیم کرد. انتخاب سرفصل خواص جگر ویتامین‌های جگر و خواص آن پروتئین سلامت مغز و تقویت حافظه تقویت سیستم ایمنی بدن تقویت بینایی و سلامت چشم جلوگیری از سرطان از بین بردن کم‌خونی عوارض مصرف بیش از حد جگر تولید و افزایش سم در بدن مشکلات مربوط به کبد بیماری‌های ...
متن کامل نوشته در سایت ریحون
نظرات