درجه کیفیت محصولات کشاورزی (باغی و زراعی) و افزایش راندمان
در ادامه به بررسی مبحث درجه کیفیت محصولات کشاورزی و راندمان آن خواهیم پرداخت: در دوره‌های مختلفی چون کاشت، داشت، برداشت و فرآیندهایی مانند سورت، درجه بندی، حمل و نقل، بسته بندی و توزیع، بسته به مقدار رطوبت و نوع بافت محصول ضایعات وجود دارد و از چرخه مصرف انسان خارج و غیرقابل مصرف می‌شود. خرید و فروش محصولات کشاورزی در سروبان عوامل کاهش درجه کیفیت محصولات کشاورزی وسایل نقلیه نیز باید به گونه‌ای انتخاب شوند که جعبه‌ها در داخل آنها به خوبی کنارهم چیده شود. به منظور جلوگیری از آسیب‌های ناشی از نور، حرارت و آب روی محصول، باید از بسته بندی خوب و مناسب استفاده کرد و جمع آوری محصول در بین مزارع تا ترمینال و ارسال به میادین میوه و تره بار یا واحدهای فرآوری باید از وسایل نقلیه چادردار و دارای تهویه مناسب استفاده گردد واحدهای فرآوری محصولات کشاورزی بسته به نوع فرآوری پس از دریافت محصولات باید آنها بی درنگ به انبارهای نگهداری مواد اولیه انتقال دهند تا شرایط مناسب در انتظار فرآوری بمانند. امکان عرضه و فروش بی واسطه محصولات کشاورزی تولید کنندگان در بازارهای سراسر کشور.
متن کامل نوشته در سایت سروبان
نظرات