دانشگاه بین‌المللی چابهار International University of Chabahar دانشگاه غیر انتفاعی و غیر دولتی است که در سال 1381 هجری شمسی (2002 میلادی) با مجوز وزارت علوم، تحقیقات و فن‌آوری آغاز بکار نموده است.

این دانشگاه به منظور انجام رسالت خود در راستای توسعه آمادگی و تربیت دانشجویان مسئولیت پذیر، خلاق، متخصص، مولد، با وجوه منطبق با ارزش های اسلامی و آرمان های انسانی، ضمن بکارگیری بالاترین استانداردهای دانشگاهی نسبت به طراحی فعالیت های تحصیلی مطابق با شرایط دنیای واقعی امروز اقدام نموده است. مجموعه ارزش ها و اهدافی همچون اعتقاد به دانشگاه پژوهنده و دانایی محور، فراهم نمودن محیطی مناسب و جذاب برای جوانان ایرانی تا ناچار به ترک ایران و ادامه تحصیل در خارج از کشور نشوند، تربیت نیروی متخصص برای کشور بخصوص مناطق آزاد، تقویت فرهنگ ملی در کنار توسعه دانش و مهارتهای فردی، تلاش جهت موفقیت دانشجویان با برنامه ریزی، ساماندهی، مراقبت و ارائه خدمات لازم و تقویت پیوندهای علمی آموزشی و پژوهشی با موسسات آموزش عالی با سابقه و فعال در سطوح ملی و بین المللی، اساس شکل گیری این دانشگاه بوده است.

دانشگاه بین المللی چابهار اولین دوره آموزشی خود را در سطح کارشناسی با همکاری دانشگاه لندن و از طریق برنامه‌های خارجی (ExternalPrograms) آن دانشگاه آغاز نموده و در گذشته توسط سه کالج اقتصاد وعلوم سیاسی لندن (London School of Economics and Political Science) و گلداسمیت (Goldsmiths) و رویال هالووی ( Royal Holloway ) راهبری می گردید.

که با تغییر راهبرد دانشگاه، پذیرش دانشجو ی این دانشگــاه در حـال حاضـر در 14 رشتــه تحصیلــی در مـقطـع کــارشنـاسـی و نیز در 6 رشته تحصیلی در مقطع کارشناسی ارشد فعـالیت مـی نماید، که تحصیل موفقیت آمیز در هر یک از این دوره ها منجر به اخذ مدرک با تائیدیه وزارت علوم می شود.

پذیرش دانشجو در مقطع کارشناسی از طریق کنکور سراسری در رشته های، مهندسی عمران گرایش عمران- مدیریت بازرگانی- مدیریت امور بانکی- مهندسی کامپیوتر گرایش فناوری اطلاعات- اقتصاد گرایش پول و بانکداری- زبان و ادبیات انگلیسی- مهندسی معماری- مهندسی معدن- اقتصاد و مدیریت- کامپیوتر و سیستمهای اطلاعات- مدیریت صنعتی به صورت پیوسته و در رشته های تحصیلی، آموزش ابتدایی و مهندسی اجرایی عمران به صورت ناپیوسته اقدام به جذب دانشجو می نماید.

همچنین پذیرش دانشجو در مقطع کارشناسی ارشد نیز از طریق آزمون سراسری و برکزاری کنکور توسط سازمان سنجش در رشته های تحصیلی آمایش سرزمین، مدیریت اجرایی، فناوری اطلاعات گرایش تجارت الکترونیک، مدیریت بازرگانی- بازاریابی و مهندسی عمران گرایش سازه می باشد

IUC در مسیر توسعه ارتباطات بین المللی آموزشی می کوشد تا به فراخور امکانات و برنامه ها ارتباطات آموزشی را در سطح دیگر دانشگاه های معتبر خارجی و داخلی گسترش دهد. در همین راستا ایجاد رشته های کارشناسی ارشد و دکترا به ویژه در زمینه های نو و متناسب با نیازمندیهای علمی تخصصی کشور از فعالیت های توسعه آموزشی دانشگاه محسوب می شود.آموزش کلیه واحدها در دانشگاه بین المللی چابهار به زبان انگلیسی انجام می شود و در زمینه تدریس و آموزش عالی، IUC تلاش می‌کند تا تحصیل با کیفیت مطلوب را برای دانشجویان فراهم کند تا سطح علمی دانشجویان را از نظر حرفه‌ای، فکری و اجتماعی ارتقاء بخشد.