گروه دارویی و غذایی اکتوتک در اواخر سال 1398،.در راستای سند توسعه ی گروه و لزوم توجه به مبانی تولید علوم و با تاسی از اهداف بلند مدت نظام توسعه ی کشور در راستای برنامه ی جهش اقتصادی و هموارسازی راه پر پیچ و خم کسب و کارهای نوپا در زمینه سلامت؛ با محوریت غذا و دارو، تصمیم به راه اندازی یک مجموعه ی دانش بنیان در پارک علم و فناوری دانشگاه صنعتی شریف گرفت این مجموعه در مرداد ماه سال 1399 با حضور معاون محترم علمی و فناوری ریاست جمهور به بهره برداری رسید.

اکتوتک با برنامه ریزی منظم جهت رویکردی دانشگاه – صنعت محور به عنوان یک شتاب دهنده ی پیشرو در اتصال علم و عمل آغاز به کار نموده است تا هم نظریات دانش محور دانشگاهیان و جوانان نخبه ی کشوری با استفاده از ظرفیت های موجود در گروه جامع عمل به خود بگیرد و هم نقاط نیازمند به تحقیقات آزمایشگاهی گسترده ی موجود در بخش تولید از طریق دانشگاه به نتیجه برسد؛ لذا شتابدهنده ی اکتوتک یک مجموعه ی تحقیق و توسعه ی پیشرفته با الزامات یک پارک علم و فناوری است که در آن مناظرات علمی جدی در خصوص مباحث گسترده ی علوم محقق می گردد . این مجموعه ی با آزمایشگاهی صنعتی در اختیار محققین کشوری قرار دارد تا طرح های خود را در آن با حمایت گروه به انجام رسانند.

گفتگوی میان اندیشمندان دانشگاهی با بزرگان صنعت و پویش دانشجویی ناظر و نیز برگزاری نشست های رو در رو و کلاس های آموزشی کاربردی از دیگر ویژگی های این شتاب دهنده است.

همچنین شتاب دهنده اکتوتک در فرآیند کاری، ابتدا ایده ها و گروه های کسب و کاری که ضریب بالایی در کسب موفقیت در زمینه ی یاد شده دارند را شناسایی کرده و با در اختیار قرار دادن فضای کار، امکانات شبکه‌سازی، کوچ و منتورینگ زمینه موفقیت شان را فراهم می شود.

ایجاد فضای گفتمان و برقراری ارتباط سازنده میان استارتاپ ها و صنایع بزرگ امری است که به عنوان یکی از وظایف اصلی هر شتابدهنده از جمله شتابدهنده اکتوتک شناخته می‌شود.اکتوتک خود را موظف می‌داند که با استفاده از شبکه وسیعی از فعالان حوزه سلامت که در اختیار دارد تلاش خود را جهت ایجاد زمینه های لازم برای جذب سرمایه های مالی مورد نیاز استارتاپ ها انجام دهد.

حوزه فعالیت تیم ها:
در بخش دارو

داروهای بایوتک
واکسن ها
فرمولاسیون های جدید دارویی
غذاها و مکمل های خاص (Nutraceuticals)
پزشکی شخصی شده (Precision Medicine)
تکنولوژی ساخت کپسولهای استنشاقی DPI
(Liquid nutritional drinks, powder) Nutritional Products
Medical Devices such as vein finding (VF) device
Nano medicine and Nano technology
Wound healing product
سلامت هوشمند
سلامت از راه دور
و دیگر حوزه های نوآورانه مرتبط در زمینه سلامت هوشمند

در بخش غذا

در حوزه آزمایشگاه های تشخیصی و کنترل کیفیت غذایی:
کیت تشخیص سریع میکروبی8 ساعته (نمونه خارجی دارد)
محلول ضد عفونی سریع خطوط تولید بدون نیاز به شستشو
محیط کشت میکروبی(نمونه های خارجی اصل نمی باشد)
حشره کشهای استاندارد سالنهای تولید(نمونه خارجی دارد)
کیت تشخیص اعتیاد جهت امور پرسنلی
در حوزه خطوط تولیدی و فنی کارخانجات:
متال دتکتورهای قوی با عمق بالا جهت تشخیض اجسام فلزی موجود در خمیر و محصول نهایی
در حوزه مواد اولیه وارداتی و پیشنهاد داخلی سازی آن:
کاراگینان
گوارگام
نشاسته سرد
پروبیوتیک ها
اسانس ها
تشدید کننده های طعم
رنگ های طبیعی
قندهای الکلی
ریز مغذی ها(ترکیب ویتامین و مواد معدنی)
جایگزین نمک
اویل بایندر
بهبود دهنده های آرد
مزایای شتاب دهنده اکتوتک برای تیم ها، صاحبان ایده و کسب و کارها:
سرمایه گذاری نقدی و غیرنقدی
فضای کار اشتراکی برای افراد و تیم های استارتاپی
برگزاری کارگاه های آموزشی تخصصی مورد نیاز استارتاپ ها
بهره مندی از شبکه مربیان شتابدهنده جهت پیشبرد اهداف و توسعه بازار
دسترسی به شبکه گسترده‌ای از شرکت‌ها و نهادهای حوزه کشاورزی و سلامت
زمینه‌سازی برای تامین مالی و جذب سرمایه مراحل آتی