بیل گیتس: تمامی کشورهای ثروتمند باید به سوی استفاده ۱۰۰ درصدی از گوشت مصنوعی بروند

• جمعه 2 اردیبهشت 1401
• 0 نظر

بیل گیتس: تمامی کشورهای ثروتمند باید به سوی استفاده ۱۰۰ درصدی از گوشت مصنوعی بروند

بیل گیتس که از شناخته‌شده‌ترین چهره‌های عصر حاضر محسوب می‌شود طی یکی از مصاحبه‌های خود اعلام کرده که بهترین گزینه برای کاهش گازهای گلخانه‌ای ناشی از تولید غذا، حرکت به سوی استفاده کلی از گوشت مصنوعی است. البته بیل گیتس به گفته خودش می‌داند که چنین رویکردی می‌‌تواند مطابق میل همه نباشد، وی صرفا به وجود چنین مسیری اشاره می‌کند و معتقد است که نمی‌توان به سادگی از کسی انتظار داشت که گوشت گاو نخورد. همچنین به گفته وی کشور‌هایی که به سراغ این رویکرد می‌روند پیشرفته و ثروتمند هستند و در طرف مقابل اجرای این راهکار از کشورهای فقیرتر بر‌نمی‌آید. «فکر نمی‌کنم ۸۰ کشور فقیر دنیا به سمت استفاده از گوشت مصنوعی بروند اما می‌دانم که همه کشورهای ثروتمند باید از گوشت مصنوعی گاو استفاده ۱۰۰درصدی داشته باشند.» گفتنی است که علاوه بر این موارد، بیل گیتس باور دارد قواعد و ضوابط وضع شده توسط دولت نیز می‌تواند راه‌حلی ...