میوه های دور ریز برای مشتری‌های دست دوم
میوه‌فروش‌ها می‌گویند که اغلب مشتری‌های میوه‌های دست‌دوم زن‌های میانسال یا پیر هستند و اگر میوه را از میوه‌فروش‌های محلههای بالاتر تهیه کنند شانس خرید میوه‌ای که در محلههای پایین‌تر میوه دست‌دوم نیست را پیدا می‌کنند: «الان میوه خیلی گران شده و تعداد این مشتری‌ها هم بیشتر. معمولا هم سیب‌زمینی و پیاز و گوجه می‌برند اما اگر میوه‌ای هم بیرون بگذاریم می‌برند.» او می‌گوید که حداقل روزی ۷ یا ۸ نفر درخواست میوه مجانی می‌کنند و تعداد کسانی که پول میوه را می‌دهند بیشتر است: «روزی ۱۰ تا ۱۲ نفر راحت مشتری دست دوم داریم که اخیرا تعدادشان بیشتر شده، اگر بگویم دوبرابر شده دروغ نگفتم.» جوادی که میوه‌فروش محله امیرآباد است هم می‌گوید: «خیلی وقت‌ها میوه اصلا دورریز نیست فقط چون از جنس روز کیفیت پایین‌تری دارد می‌گذاریم خارج از مغازه، حتی بعضی وقت‌ها خودم از همین میوه‌ها می‌برم خانه.» او که شاگرد مغازه است یک هلو را از سبد میوه‌های پیاده‌رو برمی‌دارد: «این میوه هیچ مشکلی ندارد، نه خراب است و نه زیادی رسیده، فقط میوه دیروز است اما خیلی از مشتری‌های اینجا از این میوه نمی‌خرند.» جوادی میوه‌های پیاده‌رو را یک سوم تا یک چهارم قیمت می‌فروشد: «وضع مردم اینقدر خراب شده که اصلا بحث قیمت نیست، اگر کسی پول داشته باشد خب با قیمت پایین میوه را می‌فروشم اما اگر کسی مجانی هم بخواهد می‌تواند ببرد.» او می‌گوید که در یک سال گذشته میزان مشتری‌های میوه دست دوم ۲۰درصد بیشتر شده و «عملا جزئی از درآمد دخل است». پیش آمده که مشتری خودم برای رب یا گوجه سفارش داده و من هم کنار گذاشتم، البته آنها بالای ۱۰ کیلو می‌گیرند و خرید مشتری‌های گذری یک یا دو کیلو است.» میوه‌فروشی دیگری در این محله تاکید می‌کند که «این مشتری‌ها ساکن اینجا نیستند و گذری‌اند.» طالبی می‌گوید: «بیشتر زن‌ها برای خرید میوه‌های دست دوم می‌آیند و از ظاهرشان می‌توان فهمید که چه می‌خواهند.» او میوه‌های پیاده‌رو را یک سوم قیمت می‌فروشد و روزانه ۵۰کیلو فروش دارد: «بعضی میوه‌های شکسته یا زیاد رسیده یا ریز را در پیاده‌رو می‌گذارم که میوه‌های بدی نیستند، فقط فروش ندارند.» دکتر ضیاءالدین مظهری متخصص تغذیه درباره مصرف میوه‌های دست دوم و دورریز به «دنیای‌اقتصاد» گفت: اصولا اگر میوه از حالت سلامت و اولیه خارج شود یا به اصطلاح قهوه‌ای شود و رنگ عوض کند، به سبب تغییراتی که در ترکیب میوه ایجاد می‌شود دیگر قابل مصرف نیست و برای سلامتی ضرر دارد.
متن کامل خبر در سایت مدیر اینفو
نظرات