ماهی شوریده سوخاری

ماهی شوریده سوخاری

مواد لازم: فیله ماهی شوریده: یک عدد (۲۵۰ گرم) تخم مرغ: ۲ عدد آرد سفید: ۱۰۰ گرم آرد سوخاری: ۲۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه یا قرمز به میزان لازم روغن سرخ‌کردنی به میزان لازم لیمو ترش بزرگ: یک عدد زعفران آب کرده:‌یک قاشق سوپ‌خوری سس گوجه فرنگی به میزان دلخواه طرز تهیه: ۱ )ماهی شوریده را در ظرفی با نمک و زعفران آب کرده مزه‌دار کنید، آب لیموترش را هم گرفته و به ماهی اضافه کنید. همه جای ماهی را به زعفران، نمک و آبلیمو آغشته کرده، در ظرف را ببندید و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید. ۲ )بعد از استراحت کردن و مزه‌دار شدن، ماهی را از یخچال بیرون آورده و به آرد آغشته کنید، به این صورت که در بشقابی آرد ریخته، ماهی را در آرد بخوابانید و بعد آن را برگردانید تا طرف دیگر ماهی هم آردی شود. ۳) تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی شکسته، ...

متن کامل نوشته در سایت فیش باکس

    منبع بلاگ

    فیش باکس

    فیش باکس

    در زمینه آر تی سی و فروش آنلاین غذاهای دریای

    نظرات